ホタテを頂きました!

前回松茸を頂いた方から今日はなんとホタテを頂きました!


しかも殻付き。天然物らしく1つはまだ生きていました。


YouTubeでさばき方を見て刺身で食べましたが、なんと甘いこと!


ホタテってこんなに甘いんですね。本当に感謝です。

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